إن الصيانة الفندقية هي المماراسات التي يمكن من خلالها المحافظة على كل المعدات و الأصول الفندقية في حالة جيدة لأطول فترة ممكنة و هي تحقق الفاعلية المطلوبة, لذا فإننا في شركة صيانة معدات فنادق نعمل على توفير هذه الخدمة بشكل دائم لضمان صلاحية كافة معدات الفنادق و بالتالي المحافظة على استثمارات المنظمة الفندقية بشكل عام, فنحن لا نقتصر على تصليح ما قد تلف من أدوات و معدات و أجهزة فقط, و إنما نقوم أيضاً بما يسمى برنامج الصيانة الفندقية الوقائة الذي يتضمن فحص و تجديد كافة المعدات لإبقائها على أفضل شكل لها و أفضل جودة ممكنة .
إن برنامج الصيانة الفندقية الوقائية هو عبارة عن ممارسات معينة نقوم بإجرائها وفق جدول زمني محدد, لنقوم من خلاله بصيانة كل معدات, أصول, أجهزة و أدوات مطابخ المنظمة الفندقية, فهذه الأعمال تساهم بشكل مباشر في تجنب الكثير من الأعطال التي غالباً ما تصيب هذه المعدات, أو حتى تمنع تكرار حدوثها, و بالتالي فإنها تقلل من تكاليف الصيانة و التصليح فيما بعد.
يسعى الكثير من مالكي الفنادق و المسؤولين عنها إلى إجراء برنامج الصيانة الفندقية الوقائية الذي يؤمن لهم فكرة الحفاظ على كافة معدات و أجهزة الفندق التي قد كلفتهم الكثير من الأموال الطائلة لكي يحصلوا عليها كاملة, و عامة فإن أعمال الصيانة الدائمة لمعدات فندقك من دليلك تعد بسيطة جداً و لا تحتاج إلى الكثير من الوقت كما أنها لا تكلف كثيراً لأن سعرها لدى شركتنا معقول جداً, و تعود أهمية الصيانة الوقائية إلى ما يلي :
تضمن الصيانة الوقائية استمرارية آداء كافة الأجهزة و المعدات وفق ما تم التخطيط له .
تساعد على التحكم في وقت ممارسة الصيانة, خصوصاً في ظل المتغيرات الكثيرة التي تواجه أي منظمة فندقية .
تساهم الصيانة الوقائية في زيادة العمر الإنتاجي لأي أداة أو جهاز مطبخي و ذلك زيادة عن العمر الإفتراضي الأصلي لها.
توفر للفندق مجموعة كبيرة من المنافع ذات الجودة العالية .
توفر للفندق الكثير من الأموال التي عادة ما ينفقها على تصليح معداته بعد تعرضها للتلف التام .
تضمن استمرارية كافة المعدات التي تحتاج إلى قوى كهربائية أو غيرها من المعدات بدون أي مشكلات مفاجأة.
يقوم العاملين على أعمال الصيانة الوقائية في دليلك على لحام, إصلاح, تقويم و تجديد كل المعدات و الأدوات التي يدخل في صناعتها مادة الحديد أو الاستانلس ستيل كمعدات المطبخ, الثلاجات, الطاولات و مختلف أجهزة المطبخ الكهربائية .